第9章 刺杀(2/3)
难的吞咽了一口口水。张璟看到小丫鬟嘴馋的样子，心中也不禁对她所说的美味生出了一丝好奇。
“哦？到底是什么绝活？竟然让你这丫头如此嘴馋？”
他好奇问道。
小婵立即回答道：
“这一位厨子的绝活名为‘乾坤三禽’。”
“做法极为讲究，难度极高。”
“需将家鸭、?野鸭和?鸽子整禽出骨，保持完整，然后依次套在一起，中间加入?香菇、?笋片等若干辅料，最后放入砂锅中加入?鸡汤、?黄酒等调料，盖上盖子上笼蒸两个小时左右……”
“三禽选材也极为讲究。鸭最好选用雄性的青州麻鸭，野鸭不能太老，鸽子则需要用当年的鸽子。”
“家鸭要求使用肥嫩的肉质，野鸭提供鲜美的口感，而鸽子则具有滋补的功效。”
“整道菜口感咸鲜，滋味极佳，有‘闻香下马，知味停车’的魅力。”
“而天京之中，懂得‘乾坤三禽’这一道美味做法的厨子可不多。”
张璟听小婵说着，感觉自己更饿了。
他对‘乾坤三禽’这一道菜，也不禁生出了丝丝期待感。
“小丫头，看你一脸馋相，等下那厨子做好‘乾坤三禽’后，你与我一起吃吧。”
张璟笑着说道。
“真的？”
小婵闻言，双眼放光，但很快又感觉不妥：
“驸马，我只是一个丫鬟，与你一起吃食，不合规矩，不妥不妥……”
她一边说着，一边诚惶诚恐的摇头。
张璟看到小丫鬟那诚惶诚恐的样子，也知道小丫鬟被自己的提议吓着了。
这个世界，规矩森严，丫鬟、仆人等是严禁与主人一起进餐的。
他虽然来自人人平等的现代世界，但也没有想过在这里推行人人平等理念的想法。
看到小丫鬟吓坏了样子，他当即笑道：
“等下，我赐予你一小盘‘乾坤三禽’，你自己回房里吃就行了。”
小婵闻言，这才放下心来，满心欢喜说着：
“多谢驸马。”
只要不一起进餐，那就没问题了。
时间慢慢流逝。
很快，一个个丫鬟就将一盘盘菜送了上来，摆放在餐桌上。
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又过了片刻，一股引人垂涎的肉香味飘来。
一个皮肤黝黑，中等身材，脸上留着淡淡的络腮胡中年男子，捧着一个大锅走了进来。
肉香味，正是源自那个大锅。
张璟看向大锅，在大锅中看到了一只煮熟了鸭。
不过，鸭的头部，有两个鸭头与一个鸽子头，看起来有些瘆人。
小婵看到大锅中的美味，双眼发光。
她解释道：“驸马，上桌时保证菜式的外观完整美观，因此，进食前需要厨子切开。”
张璟闻言，当即明白眼前这个厨子亲自将‘乾坤三禽’送上来的原因了。
中年厨子似乎很懂大家族的规矩，进来后没