14、晋江文学城(2/2)
市侩,心思多,偏又不聪明,她爹陈庆,光说不做嘴把式,要不是陈婆子那浆水自个儿有用,也不会答应将人雇进府来。
她看了陈鸢一眼。
陈鸢自是不知道别人这样看她们一家。
这还是她头一回摸到羊肉哎,就算是肉行,羊肉也是精贵物儿,她想切还不够格呢。
她满脑子涮羊肉、烤羊腿,越想越馋。
手里越切越有劲儿。
羊腿不比猪腿,统共不到十斤肉,她很快便分出来了,一只羊身上仅有两条的黄瓜条、极嫩的臀尖肉、小腿上的腱子肉、带筋膜的大米龙,都沿着肌肉纹理剔了出来,整整齐齐摆在桌案上。
剔下的棒骨、羊油,还有些零碎杂肉筋膜,堆在一旁。
张茵眼睛睁大,看她的眼神都变了。
她亲眼瞧着那肉在她手里一下子便剥离了,瞧起来简单得不像话。
只有她知道,哪怕练了十几遍,她也做不到这样。
“吴娘子,这样可行?”陈鸢心里还有些忐忑。
吴娘子没说甚,又丢来一条羊腿叫她剔。
看样子是满意的。
陈鸢松了口气,一回生,二回熟,这次很快剔好了。