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11、长久的合作才能共赢(1/3)

“冰粉的方子我是不会卖的,想来杨掌柜应该清楚这方子的价值,既是从未出现过,那我如何能随便就卖了呢。”

杨明忠也说:“丁老板你自己也说了,方子既然新奇,那这市场可就大了,盯着市场的人可不少,丁老板你既无背景,又怎么能保证这方子不被人夺去呢?与我们合作,既不使下流手段,又是明码标价。”

丁玥:“杨掌柜说的这些我都明白,但冰粉却是我要打出去的招牌,相信杨掌柜如此品行,也决计也不是那种偏要断人财路的人。”

杨明忠听完哈哈大小:“丁老板这帽子给我戴的可是够高的,归根到底我也就是一个商人,商人自是利益至上。”

丁玥:“我要说的正是这个,杨掌柜,虽然我不会卖冰粉方子,但我却可以把丰阳镇的独家代理权交给你。”

杨明忠从未听过独家代理权是什么东西,不禁疑惑:“此为何意?”

丁玥微微一笑:“独家代理权的意思就是只有你一家可以在丰阳镇销售我的冰粉,但要对客人说明冰粉是从我这里拿的货。”

杨明忠有些听懂了:“那是要我从你这里进货?再卖出去?给你免费做宣传?”

“没错,至于如何销售,销售价格又是如何定,这些我不会干涉,杨掌柜自行决定即可,至于免费做宣传也不见得吧,杨掌柜可是见着了我冰粉的畅销程度,您又如何确定不是我的冰粉替您宣传呢?”

杨明忠一想,还真是,又迅速权衡了一下:“我买了你的方子,我也是独家售卖,也可以说是你的冰粉,赚的钱还能全都进自己的腰包,我从你这里进货却是要少赚不少啊。”

丁玥:“杨掌柜方才也说了,冰粉售卖时间最多一个半月,您又要出高价买我的方子,每年只有夏季才能有回报,当然了,您自然可以提高价格,但吃惯了我定下的价格的客人会这么容易买账吗?”

端起茶栈喝了一口,丁玥继续道:“但是您若是从我这里进货,就能保证投入不用太高,但却能每日看得见回报。”

丁玥见杨明忠似乎还有话想说,她知道杨明忠是想说买了方子后自然不会只在丰阳镇售卖,成本很快就会回来,丁玥不给他这个机会。

“再说了,杨掌柜既然都知道我能想出如此新奇的吃食,难道我就想不出下一个吗?杨掌柜应该也是知道长久的合作才能共赢。”

这下杨明忠的确是考虑了好半晌,丁玥也不着急,继续喝杯子里的茶,她知道杨明忠不是那种只看眼前利益的商人,必然会考虑长远,她的提议很有诱惑性。

不出所料,杨明忠同意了,无奈笑了两声:“丁老板,你真是厉害。”

丁玥谦虚:“不敢不敢。”转而谈起接下来的安排。

“不知杨掌柜这里每日客流量如何?”

“午时约莫能翻三次台,晚间约是四次到五次之间,大堂的桌子有十二张,如果每个客人都点冰粉吃,大概会有一百八九十碗的销量。”

丁玥看过大堂的都是方桌,一般说来最多坐八人,但大多数时候都是两到三人,心下一估算:“确实差不多,但冰粉不能往多了准备,我先供货每日一百五十碗看看效果。”

杨明忠也觉得差不多,又问道,:“那丁老板,这冰粉的进价如何算呢?”

丁玥:“此事先不急,还有需要杨掌柜这边自己准备的东西,首先是红糖浆,这个不必我来熬制,剩下的就是如何制冰,不知杨掌柜可是清楚这其中的法子?”

杨明忠还真是不知道,杨家是有自己的冰窖,冬天存上足够数量的冰,夏天起开用就行,因此他并不清楚如何做,诚实的摇头道:“不清楚。”

丁玥一想,确实,硝石制冰是后来的工匠发现的,世家大族都是用天然现成的,因此也不藏私,毕竟都已经告诉过唐水了。

“您去买足够的硝石……”丁玥将制冰方法细细说给杨明忠,又嘱咐了杨明忠泡过硝石的盆不能再用来做别的。

至于这个进价,丁玥想了想,如此一来没有进城费,没有市租,还减少了人力费用,但她的工作量加大了,还得请人,这个成本也增加了。

综合考虑下来,



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