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第41章
虽然已经是深秋, 但生肉还是不能放太久。
第二天一大早,三人连早饭都没吃,就开始架锅准备熬油了。
沈春明勤快的很, 取柴点火,不用宋夏开口就麻利的做完了。
“阿明今天这么勤快呢?”宋夏一边笑他,一边手上动作不停。
宋夏先将猪板油均匀地切成麻将大小的小块儿,然后下锅焯水, 等水开后再将板油捞出来重新清洗一遍。
等洗干净后, 宋夏将猪板油都倒进家里平时做饭用的陶锅中,撤掉一些柴,用小火开始慢慢熬着,期间不停的用木勺搅拌防止板油粘锅。
很快,香味儿就从厨房飘到了院子, 最后又飘到了邻居家。
“娘, 好香啊!”沈江和沈花使劲儿吸吸鼻子, 两人仿佛想把所有的香味儿都吸进肚子里。
沈云则是连话都不说, 一边闻着香味儿一边使劲儿扒饭,仿佛这样就算自己吃到了。
“好好吃你们的饭!”杏儿嫂给那两个没出息的脑袋上一人敲了一下,然后又耳提面命地对三人说道:“今天人家家里熬猪油!你们不准去过去瞎凑热闹听到没?别天天看你宋姐姐给你们好吃的好喝的就真不拿自己当外人了, 不准过去听到没?要让我看到你们谁今天过去讨油渣吃,看我不揍你们的!”
但自己也不由自主地咽了一口口水,多扒了几口豆粥。
夏夏家这是熬油呢吧?真香啊!自己家都多久没熬过猪油吃过肉了?赶明儿让大牛也去集市上割三两猪肉回来!
“可是娘,我们等下还要去沈先生家读书呢!”沈江立刻叫道。
杏儿嫂顿了一下,瞪了一眼沈江:“我平时怎么从来没见你这么积极过?不准去!”
沈江蔫巴了, 见自己亲娘铁了心的模样,也赶紧端起碗学着沈云的样子扒饭,混着肉香味儿, 自己碗里的粥都变香了!
随着板油逐渐变得焦黄蓬松,这锅猪油也算是熬好了。
宋夏往刚刚熬好的猪油里扔了十几块颗花椒,然后将它倒进了一个干净的空罐子里,跟昨天的变蛋并排放到一起。
“嫂子”沈春明满眼期待地看着宋夏,猪油熬完了,下一步是不是该炖猪肉了?!
宋夏则将沈春明往厨房外面轰。
“你今天不做功课了?赶紧的,你哥在门外瞄你好几眼了!”
“嫂子我今天帮你干活儿,我少学一天没事儿的。”沈春明拽着宋夏的衣角撒娇。
“用不着啊,嫂子一个人就能忙过来,你赶紧该干什么干什么去。”宋夏往沈春明的嘴里塞了一小块儿猪油渣,然后无情的将沈春明“送”出厨房,交给沈淮景:“你看好他别让他进来了,刚刚熬油,油星子差点儿崩他脸上。”
“唔!烫烫烫!”刚捞出来的油渣极烫,沈春明被烫的又咽不下去又舍不得吐出来,只得张着嘴连连呼气。
“哪里烫啦!我这挑的小块儿的,凉的快~”宋夏笑道,“沈淮景你看好他啊。”
“嗯。”沈淮景应了一声,提着沈春明的领子就走,只剩下沈春明不死心地冲宋夏喊:“嫂子!你有需要就喊我!我就在屋里!”
结果一进屋,就只看到沈卫强正心不在焉地端坐在座位上。
“哥,怎么今天就我们两个啊?”沈春明不解。
“正好,你去沈江家问问他们三个怎么没来?”沈淮景也不清楚,但自己的学生没按时到,这让他也有些担心。虽说两家没隔多远,但无故缺席还是让人不放心。
“好嘞!”沈春明响亮地应了一声,扭头就去沈江家喊他们了。
“阿强,专心练字。”沈淮景对着厅堂剩下的唯一一个学生轻轻提醒。
沈卫强则是无比煎熬,沈先生家这是在熬猪油啊!这也太香了吧!哪里还能学的进去啊!
只能偷偷擦掉口水,努力将自己的思绪从那油香扑鼻的香味儿中抽出,专心写字。
沈淮景有些不满地看了沈卫强一眼,只是些许油香肉香,如此没有定力!
很快,沈淮景的眉头就皱的更紧了。
沈卫强跟沈江他们比起来,那都算是矜持的了。
沈卫强虽然都馋到流口水了,但好歹还能保持练字的姿势。
剩下那几